Liste des salons de Mai et Juin

Après quelque jours d'efforts le repiquage des dernières vignes plantées a commencé. Le repiquage est le remplacement des pieds morts dans les jeunes vignes et malades dans les vieilles vignes.
Il ne reste plus qu'a planter, ce qui aura lieu ce week-end avec une équipe de planteurs venus du sud de la France et qui ne font que ça pendant les premiers mois de l'année dans diverses régions viticoles.

Voicic la liste de nos salons du mois de Mai et Juin:

• Du 5 au 6 mai à Bezannes (Marne)
• Du 17 au 20 mai à Boulogne Sur Mer (Pas De Calais)
• Du 25 au 27 mai à Dunkerque (Nord)
• 3 juin à Ancy Le Franc (Yonne)
• Du 8 au 10 juin à Villeneuve La Garenne (Hauts Seine)
• Du 15 au 17 juin à Montrouge (Hauts Seine)
• Du 23 au 24 juin à Chatillon Sur Seine (Côte D'Or)

Les vignes poussent !

Nous avons fini d'attacher les vignes jeudi soir. La première feuille commençait à être visible.

Vendredi, nous sommes partis pour Seynod, ville touchant Annecy en Haute-Savoie, où nous participions à un salon des vins avec des producteurs de toutes les régions de France. Le salon se déroulait dans un cadre agréable propice à la dégustation, ce qui nous a permis d'avoir vendu la totalité de notre Chablis que nous avions emmené dès samedi soir.

Nous somme heureux que ce salon se soit bien déroulé pour notre première participation et que nous espérons revenir dans la région dès que possible afin de satisfaire tous les amateurs de Chablis que compte la Haute-Savoie.

Ce matin, en allant voir les vignes, nous nous sommes aperçus que grâce au beau temps de ce week-end celles-ci c'étaient bien développées. Il y a maintenant 2 à 3 feuilles visibles et la quatrième commence à se voir.

Voici une carte pour mieux situer Epineuil par rapport à Chablis.

La vigne pleure

En cette période de reprise de la végétation avec le printemps qui est de retour, la vigne pleure. En effet, les pleurs de la vigne sont les premiers symptômes de la reprise de la vigne avec un gonflement des bourgeons qui grossissent de jour en jour. La première feuille va bientôt apparaître.

Représentation d'un cep